Колледж обслуживает Закрытое акционерное общество "Комбинат дошкольного питания" на основании государственного Контракта №0173200001420000671-36 "Оказание услуг по организации питания обучающихся образовательных организаций, подведомственных Департаменту образования города Москвы, с 01.08.2020г. по 31.07.2021г., расположенных в Южном административном округе города Москвы» от 10 декабря 2015 года по результатам открытого конкурса с ограниченным участием (реестровый номер закупки 0173200001420000671).
Обучающиеся колледжа обеспечены одноразовым горячим питанием в соответствии с Приказом ДогМ от 30 декабря 2010 г. № 2168 «Об организации питания обучающихся, воспитанников и студентов государственных образовательных учреждений системы ДОгМ» в редакции приказов Департамента образования города Москвы от 12.01.2011 № 33, от 15.04.2011 № 281, приказов ДОгМ от 30.12.2011 № 1146, от 26.12.2012 № 947, от 06.11.2013 № 672).
В трех учебных зданиях по адресам: ул. Шипиловская, д. 17, корп. 1, стр. 2; ул. Якорная, д. 6, корп. 1, работают буфето-раздаточные, в учебном здании «Информационно-технологическое» по адресу: ул. Элеваторная, д. 19, корп.1 – столовая доготовочная.
№ п/п |
Адрес учебного здания |
Тип столовой |
Количество посадочных мест, шт. |
Количество смен питания, шт. |
Стоимость рациона питания, руб. |
|
ул. Шипиловская, д. 17, корп. 1, стр. 2 |
буфето-раздаточная |
130 |
4 + 1 завтрак |
завтрак: 94,81 обед: 175,10
|
|
ул. Якорная, д. 6, |
буфето-раздаточная |
72 |
3 |
обед: 175,10
|
|
ул. Элеваторная, д. 19 |
доготовочная |
132 |
4 |
обед: 175,10
|
График питания обучающихся по адресу: ул. Шипиловская, д. 17, корп. 1, стр. 2:
1 смена: с 9:45 до 9:55- завтрак
2 смена: с 11:35 до 11:55
3 смена: с 12:20 до 12:40
4 смена: 13:00 до 13:20
5 смена: 13.40 до 14.00
График питания обучающихся по адресу: ул. Якорная, д. 6, корп. 1:
1 смена: с 10:30 до 10:50
2 смена: с 11:35 до 11:55
3 смена: с 12:40 до 13:00
4 смена: с 13:45 до 14:05
График питания обучающихся по адресу: ул. Элеваторная, д. 19, корп.1:
1 смена: с 10:30 до 10:50
2 смена: с 11:30 до 11:50
3 смена: с 12:40 до 13:00
4 смена: с 13.35 до 13.55
Контактные данные специалистов по питанию:
Сафонкина Ольга Викторовна +7 (495) 391-16-69
Дзярская Елена Владимировна +7 (499) 618-40-50
Жарова Наталья Викторовна +7 (495) 327-79-51
Горячая линия ЗАО «КДП» - Call-kdp@mail.ru + 7 (903) 572-18-04
Общественно-административные комиссии по контролю за организацией и качеством питания в колледже
В колледже работают общественно-административные комиссии в составе:
Комиссии в своей деятельности руководствуются Положением «Об общественно-административной комиссии по контролю за организацией и качеством питания», договором, заключенным между колледжем и ЗАО «Комбинат дошкольного питания». Проверки с оформлением актов проводятся не реже 2 раз в месяц.
Комиссия по бракеражу готовой продукции
В целях осуществления контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических мероприятий создана комиссия по бракеражу готовой продукции в следующем составе:
Комиссии в своей деятельности руководствуются Положением о бракеражной комиссии и договором, заключенным между колледжем и ЗАО «Комбинат дошкольного питания». Бракераж готовой кулинарной продукции и входной контроль качества продуктов проводится ежедневно по мере их поступления, приготовления и реализации с оформлением результатов в соответствующих журналах.